Philipp

Im Schlosshotel Seewirt hat sich der in internationalen Küchen erfahrene Junior Philipp Prodinger eine Spielwiese erschaffen, die zunehmend auch von auswärts kommende Besucher erfreut. Er verarbeitet durchaus weit Gereistes, vom Thunfisch bis zum Portwein. Die Basis bildet trotzdem häufig heimisches Getier.